Эко-винно-сырный тур для гурманов
Майя
Я филолог и журналист, получившая две международные награды в туризме. Живу в Тбилиси в 6-м поколении. Организую камерные бутик-поездки. Никаких автобусов, толп и беготни. Только уникальные места недалеко от Тбилиси, личные приглашения, приватные встречи, аутентичность без демонстрации.
Что вас ожидает
Экосыры: виды и производство
Первым делом вы посетите деревню, где продегустируете уникальные сыры. Их многообразие вас поразит — это сыры, вылежавшие несколько месяцев в специально созданных условиях, козьи, коровьи, овечьи… Список большой! Сыры вы попробуете вместе с горячим дедас пури из тонэ, а затем продегустируете настоящую натуральную чурчхелу и пастилу. Винная дегустация у дедушки Заура под рассказы об истоках и тонкостях виноделия и приготовления национальных блюд в Грузии.
Исторические памятники Кахетии
Далее вы направитесь в древнейшую крепость похищенных невест и сможете загадать желание. Отсюда открываются великолепные панорамы на виноградники. Затем по живописной дороге поедете на родину Мимино — Телави, самое сердце Кахетии, где вас ждет прогулка по мощеным улочкам старого города и старинные кахетинские домики. Также покажу памятник Ираклию II — самому любимому царю каждого грузина и местную достопримечательность — могучее 900-летнее дерево, которое мы попробуем обнять все вместе.
Биодинамическая винодельня — все, как и 8000 лет назад
Сначала вы посетите винный завод, где продегустируете потрясающие вина из квеври и вина, изготовленные европейским способом. А после — отправитесь на винное хозяйство, где фермеры возрождают древние традиции и производят вина, которые пока идут только на экспорт — в Грузии они не продаются! Секреты приготовления уникальных сортов вина строго охраняются и предаются из поколения в поколение. Вы расположитесь прямо в виноградниках с видом на Кавказский хребет, а освещать место будут свечи и костры — так как все строго придерживается древних традиций и там вы не найдете электроэнергии. Вас ждет невообразимо вкусное и натуральное вино, ароматный шашлык с натуральным «долис пури» (особенный грузинский хлеб) и овощами, выращенными собственноручно хозяином. Все, как 8000 лет назад. Ведь наши предки так питались — мясо, жаренное на углях, свежие огурцы и помидоры, хлеб, выпеченный в тоне, и кувшин вина из квеври. И еще милые светлячки, которые помогают освещать это необыкновенное место — все условия, чтобы понять: это рай на Земле!
Организационные детали
- В стоимость включено: посещение семей, дегустации, транспортное обслуживание.
- В стоимость не входит: питание на виноградниках (точная стоимость зависит от количества человек, набора блюд и сезона).
Место встречи
- заедем за вами
Отзывы
/https://cdn.tripster.ru/photos/d566fda7-c273-4dad-9c4c-91ef44fb9af8.jpg)
Другие предложения в Тбилиси
/https://cdn.tripster.ru/photos/24f5f5d1-c62f-410a-9c57-d66e6114b578.jpg)
Кахетия — родина вина, чачи и красоты!
Дегустации, очаровательный Сигнахи, монастырь Бодбе и Телави в экскурсии на микроавтобусе
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/a9c104e1-6b80-45ca-a1d3-5ea4aa7dd032.jpg)
Из Тбилиси в Казбеги на микроавтобусе!
Проехать по Военно-Грузинской дороге и увидеть воспетую в легендах гору Казбек
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/d0235945-ad14-41d6-8ccb-fe9e6386698f.jpg)
Как выбрать эту экскурсию
Эта экскурсия подойдёт тем, кто хочет заранее выбрать маршрут, узнать формат проведения, длительность и особенности программы.
Перед поездкой в Тбилиси удобно сравнить похожие предложения по цене, отзывам туристов, рейтингу и способу передвижения.
Ниже размещены связанные направления и форматы, которые помогут подобрать альтернативные варианты и продолжить планирование поездки.
