Гастрономическое погружение: ужин в казахской семье

Рейтинг: 5,00, 1 отзыва
Попробовать местные блюда и узнать о кулинарных традициях (в Астане)
ИндивидуальныйВ помещении2.5 чНа русском языкеДля 1–20 чел.Можно с детьми
Наз

Наз

★ 4.7 · 116 отзывов · 718 посетили

Я собрала лучшую банду гидов в Астане. Мы не грузим скучными датами из учебников — влюбляем в город через живые истории. С нами вы увидите Астану разной: от уютных двориков правого берега до футуристичных крыш левого. Обещаю: будет весело, честно и максимально нескучно!

Наши экскурсии — это неспешные прогулки в своём ритме: с остановками в самых живописных местах. Знаем, где открываются лучшие виды, где спрятаны атмосферные кадры и куда ложится свет так, что хочется остановить мгновение.

от 8500 ₽
Для 1–20 чел.
Выбрать датуЗадать вопрос

Меню ужина

  • Выпечка и закуски: бауырсаки, натуральная сметана, самса, хлебная корзина
  • Салат «Цезарь»
  • Основное блюдо: бешбармак, бульон с натуральным айраном
  • Десерт: ассорти казахских сладостей, фруктовая нарезка
  • Напитки: тары (национальный напиток), чай, молочный чай, кумыс

Описание традиционных блюд:

  • Бешбармак из конины — главное блюдо казахского застолья
  • Казы — деликатес из конины
  • Курт — солёный сыр, любимое лакомство степняков
  • Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока
  • Бауырсаки — пышные жареные лепёшки
  • Жент — сладость из толокна

Как проходит ужин

  • Хозяйка — коренная казашка из Шымкента, готовит по семейным рецептам
  • Ужин проходит в уютной домашней обстановке, не в ресторане
  • Все блюда готовятся вручную, с нуля, в день ужина
  • Используются только натуральные продукты и традиционные ингредиенты
  • Казы и мясо для бешбармака — от проверенных фермерских поставщиков
  • Во время ужина рассказываем о казахских традициях, значении блюд и семейных обрядах
  • Можно фотографировать, снимать процесс и даже попробовать что-то приготовить
  • Чистота, уют и уважение к гостю — наши главные ценности

Вы узнаете:

  • почему в казахских семьях гостя встречают не словами, а накрытым дастарханом
  • какие блюда подают в знак уважения и как их правильно есть
  • что означает выражение «қонақ келсе, құт келеді» — «гость приносит благословение»

Кому подойдёт

  • Путешественникам, ищущим аутентичные впечатления и домашнюю атмосферу — и неформальные тёплые ужины как у бабушки
  • Тем, кто интересуется казахской культурой, традициями и кухней, а также исследует локальный опыт

Организационные детали

  • Мероприятие не подходит для вегетарианцев и веганов
  • Если у вас есть аллергия, сообщите об этом заранее
  • Алкоголь не подаётся, будет только кумыс (слабоалкогольный молочный напиток)
  • По желанию вы можете дополнительно заказать другие салаты, выпечку и закуски из нашего меню, а также взять что-то на вынос. Детали уточняйте в переписке

Место встречи

  • на улице Майлина

Отзывы

5,00
1 отзыва, 14 посетили
Ольга
Ольга
★ 5Опыт: 2 экскурсий16.04.2026
Большое спасибо за чудесный вечер! Всё было замечательно! Очень вкусный бешбармак, всё приготовлено с душой. Прекрасно рассказано о традициях казахского народа! Узнали много нового. Наши немецкие друзья просто в восторге! Рекомендуем всем! Herzlichen Dank,Назерке!
Ответ организатора: Array

Другие предложения в Астане

Как выбрать эту экскурсию

Эта экскурсия подойдёт тем, кто хочет заранее выбрать маршрут, узнать формат проведения, длительность и особенности программы.

Перед поездкой в Астане удобно сравнить похожие предложения по цене, отзывам туристов, рейтингу и способу передвижения.

Ниже размещены связанные направления и форматы, которые помогут подобрать альтернативные варианты и продолжить планирование поездки.