Кулинарный мастер-класс: готовим женгялов хац
Ирина
Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!
Что вас ожидает
Чем больше зелени — тем лучше
Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.
Так просто и так вкусно
Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.
От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.
P.S. Когда мы замесим наше тесто, его нужно будет оставить «отдыхать» на 15-20 минут. В это время мы приготовим бонусный легкий, вкусный, полезный зелёный салат из шпината.
Организационные детали
- Мастер-класс проходит у меня дома
- В стоимость включены все расходы, связанные с приготовлением, а также чай, кофе, тан, фрукты, конфеты и вино
Место встречи
- в районе Давташен
Отзывы
/https://cdn.tripster.ru/photos/c0bbf335-d3ca-4b96-9806-b043719d25c0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2a448ed2-e4c2-4881-87cb-d17aca809116.jpg)
Другие предложения в Ереване
/https://cdn.tripster.ru/photos/f972ead3-fec0-4ff7-a9bd-3bbb16231905.jpg)
Душевный Ереван — групповая прогулка с местным жителем
Гарантированный способ влюбиться в город в хорошей компании и увидеть самое-самое
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/8ab7e78e-8eb7-4006-a25e-3e8bb761b3e0.jpg)
Из Еревана — к историческим богатствам
Исследовать древние монастыри, увидеть Марс на Земле и другие чудеса армянской природы
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/a9558044-9982-4479-afd7-8a54cf78c6c9.jpg)
Армения за 1 день: Храм Гарни, монастырь Гегард и озеро Севан
Посетить языческий храм, увидеть скальный монастырь и прокатиться по озеру на кораблике
ПодробнееКак выбрать эту экскурсию
Эта экскурсия подойдёт тем, кто хочет заранее выбрать маршрут, узнать формат проведения, длительность и особенности программы.
Перед поездкой в Ереване удобно сравнить похожие предложения по цене, отзывам туристов, рейтингу и способу передвижения.
Ниже размещены связанные направления и форматы, которые помогут подобрать альтернативные варианты и продолжить планирование поездки.
