На казачьей кухне: традиции чаепития на Дону
Ольга
Я руковожу небольшой командой гидов. Организуем увлекательные поездки и экскурсии по Ростовской области, экскурсии на предприятия и производства, на местные фольклорные праздники и фестивали, летние поездки с купанием на базах отдыха, сборные экскурсии по Ростову, исторические квесты, театрализованные экскурсии, мастер-классы и многое другое.
В нашей команде восемь гидов разного возраста, темперамента и артистичности, то есть мы можем предоставить гида с учётом ваших пожеланий.
Относимся к работе с энтузиазмом, любовью и ответственностью. Всегда рады показать вам Ростов-на-Дону!
Что вас ожидает
Познакомиться с традициями донских казаков
Чай и чаепитие были центральной частью жизни донских казаков. Напиток подавала хозяйка дома или ее старшая дочь. Считалось, они передавали свое хорошее настроение вместе с кружкой. Кроме того, чайная церемония была важным социальным ритуалом: сменяя чашку за чашкой, за столом решались важные дела. Как человек, проживший всю жизнь на Дону и увлеченный историей родного края, я бы хотела познакомить вас с его богатым культурным наследием. Я росла в окружении этих старинных традиций и знаю их по личному опыту. А еще я помогу вернуть вам полузабытые детские воспоминания, ведь во время чаепития вы вновь увидите предметы, которые были в обиходе у ваших бабушек и прабабушек.
Чаепитие с пирогами
На кухне атамана Ефремова (историческое здание, принадлежащее музейному комплексу Атаманское подворье) мы поговорим о культурных традициях казаков. Вы узнаете:
- С какой целью казаки переворачивали чашку вверх дном и клали сверху кусочек сахара?
- Почему подача чая «с полотенцем» считалась знаком большого уважения?
- Почему сваха просила невесту принести ей чашку из другой комнаты?
- Много это или мало: выпить 8 чашек чая подряд?
Вы увидите интерьер традиционной казачьей кухни и познакомитесь с предметами быта: самоварами, чайниками, подстаканниками, кусачками для сахара и другими вещами, вышедшими из обихода. Я расскажу об истории появления чая в России и на Дону. Поговорим о семейных традициях: сватовстве, крестинах, разговорах с кумушками. А заодно разучим несколько пословиц и поговорок донских казаков, связанных с чаем.
А после лекции вас будет ждать чашечка ароматного чая с традиционными пирогами и донской «сушкой».
Организационные детали
- Чаепитие проходит в станице Старочеркасской. Поездка на личном автомобиле из Ростова-на-Дону занимает 40-60 минут. На автобусе путь занимает 2 часа (пришлем информацию, как доехать).
- Стоимость трансфера из Ростова-на-Дону (по желанию легковой автомобиль для 1-2 чел.) — 7990 руб.
- Экскурсию проведёт гид-представитель нашей команды
Место встречи
- в станице Старочеркасская
Отзывы
Другие предложения в Ростове-на-Дону
/https://cdn.tripster.ru/photos/5eb6640f-a46e-488c-9fe6-c041b24a679a.png)
Улица Садовая, скамеечка кленовая: многоликая история Ростова-на-Дону
Пройти по главной улице и увидеть город сквозь века — от купцов и революций до современности
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/ca770996-5e16-4785-b120-c50d648299fe.jpg)
Ростов — город купцов
На автомобиле и пешком по ключевым точкам южной столицы: от старого базара до театров и собора
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/b548b6a6-6de3-4a1a-a1be-dfa5a8d2c28c.jpg)
Секреты старой крепости, или Ростов сквозь века
История и легенды главных мест города на насыщенной обзорной экскурсии
ПодробнееКак выбрать эту экскурсию
Эта экскурсия подойдёт тем, кто хочет заранее выбрать маршрут, узнать формат проведения, длительность и особенности программы.
Перед поездкой в Ростове-на-Дону удобно сравнить похожие предложения по цене, отзывам туристов, рейтингу и способу передвижения.
Ниже размещены связанные направления и форматы, которые помогут подобрать альтернативные варианты и продолжить планирование поездки.
