Ростов-на-Дону: захватывающие истории о кулинарной культуре прошлого

Погрузиться в мир ресторанной еды 19-20 веков и попробовать уникальное блюдо на групповой экскурсии
ГрупповойПешком2.5 чНа русском языкеДля 1–15 чел.Можно с детьми
Ольга

Ольга

★ 4.8 · 239 отзывов · 2677 посетили

Я руковожу небольшой командой гидов. Организуем увлекательные поездки и экскурсии по Ростовской области, экскурсии на предприятия и производства, на местные фольклорные праздники и фестивали, летние поездки с купанием на базах отдыха, сборные экскурсии по Ростову, исторические квесты, театрализованные экскурсии, мастер-классы и многое другое.

В нашей команде восемь гидов разного возраста, темперамента и артистичности, то есть мы можем предоставить гида с учётом ваших пожеланий.

Относимся к работе с энтузиазмом, любовью и ответственностью. Всегда рады показать вам Ростов-на-Дону!

1990 ₽ за одного
Для 1–15 чел.
Выбрать датуЗадать вопрос

Что вас ожидает

Приглашаем вас исследовать кулинарные традиции города! Во время прогулки по центральным улицам гид расскажет, как зарождалась культура общественного питания, где жители отдыхали и как праздновали. А в конце экскурсии вас ждёт дегустация одного удивительного блюда, которое раньше подавали в ресторанах.

Вы увидите:

  • Место, где был старый базар и легендарное кафе «Дружба»
  • Советский молочный магазин, возле которого велась бойкая уличная торговля пирожками и беляшами
  • Самую известную кондитерскую Ростова-на-Дону
  • Дом, где готовили кухарок

Вы узнаете:

  • В какие заведения ходили горожане в дореволюционное время
  • Что такое «кухмистерские» и чем они отличались от столовых
  • Чем пахла знаменитая ростовская солянка, слава о которой разнеслась по Советскому Союзу
  • Каким был стритфуд на базарах старого Ростова и какую роль играла уличная еда в 19 веке

И многое другое!

Вы попробуете:

  • «Мозги на греночках» — блюдо, которое подавали в дореволюционном Ростове-на-Дону. В ресторане вы продегустируете его современный вариант — запечённый костный мозг с соусом чимичурри, чиабаттой и настойкой «малина-можжевельник» либо морсом

Организационные детали

  • Экскурсия подойдёт взрослым и детям с 12 лет
  • Дегустация в ресторане включена в стоимость
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

Место встречи

  • на Ворошиловском проспекте

Другие предложения в Ростове-на-Дону

Как выбрать эту экскурсию

Эта экскурсия подойдёт тем, кто хочет заранее выбрать маршрут, узнать формат проведения, длительность и особенности программы.

Перед поездкой в Ростове-на-Дону удобно сравнить похожие предложения по цене, отзывам туристов, рейтингу и способу передвижения.

Ниже размещены связанные направления и форматы, которые помогут подобрать альтернативные варианты и продолжить планирование поездки.