Восточный дастархан: самса, манты и бичак
Азамат
Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!
Что вас ожидает
Обычаи узбекского гостеприимства
Наша встреча начнется в уютном доме Самарканда — по всем правилам узбекского гостеприимства. Познакомимся с радушной хозяйкой, а затем немного отдохнем и побеседуем за горячим зеленым чаем. Гид расскажет, в чем особенность кухни Узбекистана, чем интересны местные застольные обычаи, какие ингредиенты и специи используются чаще всего и что за блюда нам предстоит приготовить.
Манты, самса и бичак: готовим и едим!
Хозяйка дома в это время подготовит необходимые ингредиенты для мастер-класса, а в процессе поделится секретами каждого блюда. Вместе с ней вы приготовите нежнейшие манты, сочную самсу и ароматные бичаки — узбекские пирожки:
- для мантов раскатаете тончайшее тесто, аккуратно завернете в него свежее рубленое мясо и отправите блюдо готовиться на пару в манты-казан;
- для самсы поработаем со слоеным тестом и возьмем мясо со специями;
- а затем отправим в духовку и бичаки: весной и летом готовим травяные пирожки, а в холодное время — тыквенные.
А когда наш ароматный обед будет готов, усядемся за дастарханом, чтобы насладиться результатами наших кулинарных трудов!
Организационные детали
- Мастер-класс и все его ингредиенты включены в стоимость
- Мастер-класс проводится в помещении или на природе (если тепло)
- В доме вас сопровождает гид из нашей команды, а также хозяйка
Отзывы
/https://cdn.tripster.ru/photos/abcd6be6-ebcb-416f-97b3-1508be4e9e38.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5e4e4d51-ca46-43ce-8134-1b9c85876590.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e25294d4-4acd-479d-85c7-9f56e4da5d8b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cf959ddf-db1a-47f5-8854-3101bc9f388f.jpg)
Другие предложения в Самарканде
/https://cdn.tripster.ru/photos/fb863a63-0fac-4e2c-8a92-468c7041eaaa.jpg)
Утренняя или вечерняя экскурсия по древнему Самарканду
Увидеть мечети и дворцы, узнать их историю и открыть для себя город без дневной суеты
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/88883be8-6b6a-4909-83c3-532af17c6d0e.png)
Восточные кварталы Самарканда: прогулка по улочкам + дегустация плова
Окунуться в повседневную жизнь города вдали от туристических маршрутов
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/ba03d43e-14d2-40ff-a5e5-573a48ba38a1.png)
Путешествие к семи Маргузорским озёрам из Самарканда
С визитом в горные поселения Таджикистана
ПодробнееКак выбрать эту экскурсию
Эта экскурсия подойдёт тем, кто хочет заранее выбрать маршрут, узнать формат проведения, длительность и особенности программы.
Перед поездкой в Самарканде удобно сравнить похожие предложения по цене, отзывам туристов, рейтингу и способу передвижения.
Ниже размещены связанные направления и форматы, которые помогут подобрать альтернативные варианты и продолжить планирование поездки.
