Верблюжий рынок и пирамиды

Классный нестандартный калоритный маршрут .Верблюжий рынок в Буркаше - крупнейший в Египте. Чуть поменьше есть в пригороде Асуана за тысячу километров к югу от Каира. Единовременно здесь представлено не менее двух тысяч верблюдов. В основном это животные, ввезенные из соседних стран. Только из Судана за один месяц в Египет доставляется более трех тысяч голов.

Сам верблюжий рынок Биркаша являет собой незатейливую панораму: открытая просторная площадка, огороженная невысоким забором. Однако в рабочие дни здесь наблюдается несметное число кораблей пустыни, а также их нынешних и будущих владельцев. Пространство самого крупного верблюжьего рынка Каира в часы торговли наполняется криками продавцов, вопросами покупателей. К тому же общий гам дополняется ревом животных (ну и от характерного запаха тоже никуда не денешься).

Сразу стоит отметить, что для людей с тонкой душевной организацией, а также ярых защитников и любителей животных путь к верблюжьему рынку Биркаша в Каире заказан. Здесь гуманное обращение с животными не всегда имеет место, поскольку в приделах данной территории верблюды это просто товар.

В большинстве случаев, зрелых особей переправляют на верблюжий рынок Каира караванами, а в непосредственной близости от городов связывают и перевозят на машинах к месту торговли. Для того чтобы животные не убежали их стреноживают, перевязывая одну ногу на сгибе колена веревкой. Отличают верблюдов с помощью специальных маркировок.

Торговля начинается с утра и продолжается до обеда. Особенно оживленные торги наблюдаются на верблюжьем рынке Биркаша в предпраздничный период. Туристам же за скромную плату разрешается вести на территории верблюжьего рынка фото- и видеосъемку.Чтобы попасть на рынок в окрестностях египетской столицы, караваны, по 100-150 верблюдов каждый, проделывают многотысячный путь вдоль реки Нил из глубины Африки. Возможно, поэтому некоторые животные находятся в плачевном состоянии, и многих приходится откармливать, прежде чем выставлять на продажу. Остальных счастливчиков доставляют до места продажи прямо на грузовиках.

Польза и преимущества верблюжьего мяса в Египте не подвергается сомнению. Это мясо менее жирное, чем говядина или баранина, зато в нем много протеина, - уверено говорит торговец из Верхнегокак правило, верблюдов берут оптом по три-пять голов и цену также определяют сразу в сумме за всех верблюдов. В основном покупатели - это профессионалы, своеобразные посредники, знающие, как сбить цену. На верблюжьем рынке нет весов: опытные торговцы определяют, сколько килограммов мяса в том или ином животном на глаз. Цена на верблюда начинается с 1500 фунтов (мене 300 долларов) и доходит до девяти тысяч фунтов (около 1,6 тысячи долларов Сша). Египта.Среди погонщиков верблюдов встречается немало детей, ведь это одно из самых спокойных и легко поддающихся дрессировки животных. Тем не менее, чтобы животные не разбежались в разные стороны, передние лапы им связывают веревками так, что они еле ходят, прихрамывая. А о мысли о побеге приходится и вовсе забыть. Чтобы не потерять и не перепутать своих питомцев в таком ажиотаже, хозяева помечают их особыми значками или цифрами, а на некоторых красуются более изысканные татуировки.

После посещения рынка поедем в Какой то местный ресторан ,где готовят верблюжий печень .Там очень вкусно готовят ,обедаем не стандартный обед затем поедем, по вашему желанию ,либо на пирамиды и сфинкс ,либо в гранд музей .