Кулинарный мастер-класс
Натали
Я родилась в Тбилиси в конце прошлого тысячелетия, с тех пор живу тут. Кроме русского и грузинского, владею ещё английским и испанским. Кулинария — моё давнее хобби, которым мне нравится делиться. Пытаюсь переводить рецепты из старинных грузинских кулинарных книг и наблюдать за тем, насколько сильно меняются традиционные рецепты с течением времени. Кулинарное путешествие — это неисчерпаемое и захватывающее дух путешествие.
Описание экскурсии
Что вас ожидает
Гастрономические особенности Сакартвело
Гастрономическое приключение начнётся в моём частном доме — по всем законам грузинского гостеприимства! Вы немного отдохнёте, угощаясь хлебом, домашним сыром и вином, а я расскажу об особенностях национальной кухни. Вы узнаете, почему грузины так любят разнообразные специи, какие сыры стали национальным культурным достоянием страны и как правильно выбрать продукты для идеального грузинского блюда. А ещё я поделюсь своими открытиями о разнице между рецептами 100-летней давности и современными способами приготовления.
Приготовить 4 блюда
Перед вами окажутся многочисленные грузинские специи — вы вдохнёте их ароматы, пощупаете и попробуете. Я научу вас правильно использовать каждую специю и покажу, как они выглядят в виде растений. А после вы приготовите четыре грузинских блюда:
- Хинкали: под нескучные байки об этом угощении вы научитесь месить хинкальное тесто и правильно складывать «хвостик».
- Хачапури: вы приготовите хачапури по-имеретински. Я обязательно расскажу, чем эта разновидность блюда отличается от других, и посоветую, какой сыр станет хорошим аналогом грузинского.
- Блюдо из курицы: по вашему желанию вы приготовите чахохбили, шкмерули или сациви. А если попадёте на сезон ежевики, то сможете сделать необычную курицу в ежевичном соусе.
- Овощное или грибное блюдо: вариантов снова несколько — баклажаны с орехами, запечённые грибы с сулугуни, сезонные пхали или аджапсандали.
А после я приглашаю вас за стол, чтобы насладиться вашими кулинарными творениями и пообщаться. Приятного аппетита!
Организационные детали
- До места проведения мастер-класса вы добираетесь самостоятельно (дом находится в пределах города)
- Если у вас есть аллергия или особые гастрономические предпочтения (диета, нелюбовь к какому-то продукту), то мы можем оговорить меню заранее
Место встречи
- в районе метро Грмагеле
Отзывы
/https://cdn.tripster.ru/photos/8272c740-a336-43f8-999a-2df4feafdc93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3aef0e02-b481-4c2e-9445-eac75dd03277.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/911fc63f-6a25-4a1e-9e8b-54b9cecac6b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bd903ee3-f402-4701-85b1-bf28462262a4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/479c8fdd-2eaf-47c2-b1c6-2b1437a071de.jpg)
Другие предложения в Тбилиси
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e16d68c-1f3f-44a1-b4fc-0967f65b3446.jpg)
Кахетия: вино, легенды и красота (в группе)
Вино — через край, пейзажи — глаз не оторвать, история — от самых истоков
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/a9c104e1-6b80-45ca-a1d3-5ea4aa7dd032.jpg)
Из Тбилиси в Казбеги на микроавтобусе!
Проехать по Военно-Грузинской дороге и увидеть воспетую в легендах гору Казбек
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/27be4875-3039-4051-9d51-a8208fb352c8.jpg)
Тбилиси с огоньком
Прогуляться по историческому центру с нескучными сюжетами, традициями, вкусами и видом на весь город
Подробнее/https://cdn.tripster.ru/photos/c97e843f-84ac-4341-a4ce-be37d728c5cc.png)
Аудиогид по тбилисской подземке — с гидом-историком метро (6+)
Узнать, какие бывают станции, как их строят и чем примечательна грузинская подземка
ПодробнееКак выбрать эту экскурсию
Эта экскурсия подойдёт тем, кто хочет заранее выбрать маршрут, узнать формат проведения, длительность и особенности программы.
Перед поездкой в Тбилиси удобно сравнить похожие предложения по цене, отзывам туристов, рейтингу и способу передвижения.
Ниже размещены связанные направления и форматы, которые помогут подобрать альтернативные варианты и продолжить планирование поездки.
Частые вопросы
Как выбрать кулинарный мастер-класс?
Для направления «в Тбилиси» сравните цену, длительность, рейтинг, отзывы, формат проведения и условия бронирования. Для популярных дат лучше смотреть несколько вариантов и бронировать заранее.
Можно ли забронировать онлайн?
Да, на странице можно перейти к карточке выбранной программы, посмотреть актуальные даты, условия участия и оформить бронирование онлайн.
От чего зависит цена?
Стоимость зависит от маршрута, длительности, формата экскурсии, количества участников, включённых билетов, транспорта и сезона.
Есть ли отзывы туристов?
В карточках доступны рейтинг и отзывы: они помогают оценить работу гида, насыщенность маршрута и соответствие программы ожиданиям.
Связанные направления и форматы
Популярное по направлению «Тбилиси»
Другие полезные разделы GoToPlace по этой же локации: туры, авиабилеты, ЖД, автобусы, трансферы, отели, страховка, карта и погода, если для направления есть отдельная страница.
